Nagyon hangsúlyt fektetünk arra, hogy minőségbiztosítási, illetve élelmiszerbiztonsági szempontból a lehető legszigorúbb elvárás rendszereknek is képesek legyünk megfelelni. Úgy gondoljuk, hogy egy élelmiszeripari cég működtetése olyan morális felelősséggel jár, ami megköveteli egy olyan intézményrendszer és folyamatstruktúra kialakítását, amely képes szinte a nullára csökkenteni a minőségbiztosítás területén jelentkező kockázatokat.
- A 2014-15-ös üzemkialakításunk IFS nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabvány szerint lett megtervezve, illetve kivitelezve
- Teljes és folyamatos nyomon követése történik a folyamatoknak, az alapanyagoktól a késztermékig minden termelési folyamatnál szigorú ellenőrzési mechanizmusok működnek, válogatott alapanyagok kiválasztása történik minden esetben és kizárólag kontrollált beszállítói partnerkörrel dolgozunk
- A környezettudatos működésre való törekvés minden lépésünket áthatja
Minőségbiztosítási és élelmiszer-biztonsági elköteleződésünk elemei:
- Nagy figyelmet fordítunk termelési környezetünkre, üzemünkre, berendezéseinkre (belső auditokkal, tervszerű karbantartással).
- Jól kiépített dokumentálási rendszert működtetünk az üzemi folyamatok terén.
- Színkódos üzemi higiéniát működtetünk, a személyi higiénia eszközeit maradéktalanul biztosítjuk
- Rendszeresen tartunk oktatásokat az elért eredmények és színvonal megtartása érdekében. Munkatársaink rendszeres technológiai, környezetvédelmi, munka- és tűzvédelmi képzését valósítjuk meg.
- A tervezés és gyártás minden momentumra kiterjedő szakmai leszabályozottságát valósítjuk meg a termékfejlesztéstől, a beszerzésen át az értékesítésig.
- Kizárólag aprólékosan kidolgozott és több lépcsőben tesztelt receptúrák szerint gyártunk.
- A nyomonkövethetőség minden folyamatnál kötelezően rendelkezésre áll, allergén és GMO kezelés biztosított.
- A felkutatott ’nemmegfelelőségeket’ azonnal kezeljük előírt helyesbítő tevékenységekkel.
- A termelés élelmiszer biztonsági szempontból meghatározott kritikus pontjainak kiemelt felügyeletét valósítjuk meg.
- A gyártási és a tárolási folyamatokat precízen tervezzük meg és kivitelezzük; modern, korszerű, folyamatosan ellenőrzött és karbantartott gépek alkalmazásával gyártunk.
- Törekszünk rá, hogy vevőink tájékoztatása teljes körű legyen, esetleges reklamációkra gyorsan és hatékonyan reagálunk.
- Termékvisszahívások, forgalomból történő kivonások rendszerét szabályozottan működtetjük
- Idegen anyag-, és kártevővédelem rendszerét szigorú elvárások szerint működtetjük
- Folyamatos mérés, elemzés, fejlesztés rendszerét működtetjük az élelmiszervédelem minél magasabb szintű elérése érdekében
Környezettudatosságunk alapján kiemelt figyelemmel vagyunk-
- a környezetvédelemre, a környezettudatos magatartásra és ennek alapján kívánjuk kialakítani üzemi és vállalati folyamatainkat,
- a fenntartható módon előállított árukra és termékekre, a munkafolyamataink során keletkezett hulladék- és selejtminimalizálásra és szelektív tárolására, illetve a veszélyes hulladék előírásszerű kezelésére,
- az elkerülhető, szükségtelen szállításokra,
- a csomagolási előírásokra